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INDICE DELLE RICETTE
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Ricciutelli
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Stelline
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Le ricette con la pasta
ricette pasta

Anelli di pasta al radicchio rosso
Cestino di pasta e melanzane
Gratin di pasta allo zafferano
Grattata di pasta fresca con cannellini vongole e ciliegini salentini
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Pasta ai carciofi 2
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Pasta al basilico 2
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Pasta al cavolfiore
Pasta al forno
Pasta al forno 2
Pasta al forno con castagne
Pasta al forno con melanzane e zucchine
Pasta al gorgonzola
Pasta al gorgonzola 2
Pasta al granchio
Pasta al granchio 2
Pasta al pepe
Pasta al pepe 2
Pasta al polipo
Pasta al pomodoro fresco
Pasta al prezzemolo
Pasta al prosciutto
Pasta al radicchio
Pasta al radicchio 2
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Pasta al rosmarino
Pasta al salmone
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Pasta al tonno
Pasta al tonno e capperi
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Pasta alla carbonara
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Pasta alla ricotta 2
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Pasta col cavolfiore
Pasta col tonno
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Pasta in salsa di formaggio
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Pasta mediterranea
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Pasta per pizze
Pasta per pizze 2
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Pasta reale 2
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Pasta rosa
Pasta rustica
Pasta rustica con fagiolini
Pasta saporita
Pasta sardine e peperone
Pasta tiepida al tonno
Pasta verde
Pasta verde (ricetta base)
Pastasciutta alla crema
Pastasciutta alla passata di pomodoro
Pastasciutta coi porri
Pastasciutta con la pentola a pressione
Pastasciutta con le erbe
Pastasciutta con tonno e olive
Pastasciutta notturna
Pastasciutta panarea
Pasticcio di pasta di zucca
Pasticcio di pasta e pesce
Piatto unico di carne e pasta
Ruote di pasta al quartirolo con zafferano e frutta secca
Sformato di pasta
Sformato di pasta fredda von verdure
Strudel di pasta con gamberi in cartoccio
Timballo di pasta e cavolo cappuccio
Timballo di pasta e melanzane

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Pasta Con Salsiccia E Topinambur

Categoria: Primo

Ingrediente principale: Salsiccia
Calorie: (4 persona)
note: -

Ingredienti:

200 G Pasta Tipo Cannolicchi Rigati
1 Salsiccia
1 Topinambur
2 Pomodori Pelati
1/2 Cipolla
100 G Formaggio Parmigiano
Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo
Basilico
Sale

Preparazione:

Soffriggere la cipolla, aggiungere la salsiccia e il topinambur tagliati a dadini. Unire i pelati sgocciolati, salare, spolverizzare col prezzemolo e basilico. Continuare a cuocere aggiungendo dell'acqua. A metà cottura aggiungere la pasta e cuocerla nel sugo.

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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette

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