Preparazione:
Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata. Nel frattempo tritate finemente gli aghi di rosmarino e mescolateli in un'ampia ciotola con 4 cucchiai d'olio e il pecorino. Scolate le MEZZE MANICHE RIGATE e, mescolatele con il condimento preparato, spolverizzatele con una macinata di pepe e distribuitele nei piatti individuali.
 Mezze maniche rigate
La pasta creata con la forma di una mezza manica con tante righe che si vedono nelle felpe. La forma non č facile da realizzare ma con i giusti strumenti si possono ottenere buoni risultati. Questo tipo di pasta viene classificata in pasta corta.
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