Commento della redazione:
Vitigno: NEBBIOLO Variet Michet e Lampi
Annata: 1989
Origine: Piemonte
Colore: Rosso granato con unghia aranciata
Odore: Splendido bouquet con sentori di grande finezza dal rabarbaro ai fiori appassiti
Sapore: Struttura di grande spessore, ricca di alcool e di tannini morbidi ed avvolgenti; finale lungo e persistente con note di confettura e liquirizia
Accordo: Grandi piatti di carne, meglio se cacciagione e selvaggina ricchi di spezie oppure da solo in contemplazione
Prezzo: Superiore a 100 Euro |
Categoria: Vino
Ingrediente principale:
Preparazione:
Cottura:
Calorie: (4 persona)
Produttore: Aldo conterno |