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RICETTE DELLA GRACIA


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Antipasto alla greca
Baklavas
Bistecche alla greca
Branzino al finocchio
Bruschetta con yogurth e cetrioli
Bruschetta greca
Budino greco
Calamari ripieni alla greca
Carciofi alla greca
Carciofi alla greca 2
Cavolfiore alla greca
Champignon alla greca
Cipolline alla greca
Coniglio ripieno
Cuore di sedano e carote alla greca
Dolce greco di riso
Dolma'des
Fagiolini alla greca
Funghi alla greca
Funghi alla greca 2
Gamberi alla greca
Insalata alla greca
Insalata alla greca 2
Insalata alla greca 3
Insalata alla greca 4
Insalata alla greca 5
Insalata dell'olimpo
Insalata di melanzane
Insalata di yogurth e cetrioli alla greca
Insalata greca
Kalitsounia kritis (tortine al formaggio)
Kreas jouvetsi me kritharaki
Melintzanosalata
Melintzanosalata 2
Minestra di pasqua
Minestra di yogurth 3
Minestra di yogurth greca
Pasta alla greca
Pasta fredda alla greca
Polipo al pomodoro 2
Pollo alla greca
Polpette di montone
Riso alla greca
Riso dolce alla greca
Risogalo greco
Salsa di melanzane
Salsa di yogurth greca
Skordali
Skordali 2
Skordali 3
Stufato di agnello e riso
Taccole alla greca
Tas kebab
Tas kebab 2
Torta di frutta secca
Tortine al formaggio
Trotelle alle mandorle
Turlù furnu
Tzatziki
Tzazichi
Tzazichi 2
Tzazichi 4
Tzazichi 5
Uova alla greca
Verdure alla greca
Zucchine alla greca
Zuppa di lenticchie 2

Pagina: 1

Skordali

Categoria: Salsa

Ingrediente principale: Aglio
Calorie: (4 persona)
note: Luogo: Grecia.

Ingredienti:

1/2 Tazza Olio D'oliva
6 Spicchi Aglio
5 Fette Pane (mollica)
3 Cucchiai Aceto Di Vino
Sale
Per Decorare:
Olive
Sottaceti

Preparazione:

Pulite l'aglio e lasciatelo nell'aceto per 5 ore circa. Inumidite il pane, strizzatelo molto bene e aggiungete l'aglio che avrete nel frattempo quasi sciolto con la forchetta. Versate 3 cucchiai di aceto, il sale e sbattete il composto aggiungendo piano l'olio. Se vi sembra denso versate un po' d'acqua. Servirete in un piatto poco profondo ornando con olive e sottaceti.