Tipi o forme di pasta: rotelle - rotelle con melanzane e ricotta salata - ricette pasta.
Si puņ anche sbagliare a scrivere rotele, rotele con melanzane e ricotta salata, rotelle con melanzane e ricota salata, rotele con melanzane e ricota salata!
FORME O TIPI DI PASTA ROTELLE
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Forme della pasta speciale Tutti i tipi di pasta speciale
Ingrediente principale: Pasta rotelle Calorie: (4 persona) note: Per una cottura al dente 7 minuti - Preparazione: 20 minuti
Ingredienti:
200 g. di ROTELLE
1 Melanzana
200 G Ricotta Salata
2 Spicchi Aglio
200 G Passata Di Pomodoro
Olio D'oliva Extra-vergine
Basilico
Sale
Preparazione:
Soffriggere l'aglio, aggiungere la passata e il basilico. A parte tagliare la melanzana a cubetti e friggere in olio d'oliva. Unirla alla passata, scolare le rotelle e saltarla in padella col sugo. Servire guarnendo con basilico e ricotta grattata.
Rotelle La pasta creata con la forma di una ruota dei carri che si vedono nei film wester. La forma non č facile da realizzare ma con i giusti strumenti si possono ottenere buoni risultati. Questo tipo di pasta viene classificata in pasta speciale.
