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Tipi o forme di pasta: fusilli molle - fusilli molle alla crema - ricette pasta.
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FORME O TIPI DI PASTA FUSILLI MOLLE
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Forme della pasta speciale
Tutti i tipi di pasta speciale

Bombardoni
Canestri all'uovo
Capricciosa
Castellane
Conchiglioni
Farfalle tonde
Festonati
Fiocchi d'amore
Fusilli giganti
Fusilli molle
Gigli
Lumaconi
Maccheroni al torchio
Paccheri lisci
Penne senza glutine
Quadruccini trinati
Riccioli di sfoglia
Ricciutelle
Ricciutelli
Rotelle
Tacconelli
Tripoline

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Fusilli molle alla crema

Categoria: Primo

Ingrediente principale: Pasta fusilli molle
Calorie: (4 persona)
note: Per una cottura al dente 8 minuti

Ingredienti:

350 G di FUSILLI MOLLE
50 G Burro
100 G Ricotta
100 G Mascarpone
100 G Prosciutto Cotto
Sale
Pepe

Preparazione:

Mettete il burro ammorbidito in una terrina, unite la ricotta, il mascarpone, sale e pepe. Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida. Unite il prosciutto tritato. Fate cuocere i FUSILLI MOLLE in acqua salata, scolatela e conditela con la crema.

Fusilli molle
La pasta creata con la forma di una molla che si usano per svariati campi (es.: macchina, moto, orologi). La forma non è facile da realizzare ma con i giusti strumenti si possono ottenere buoni risultati. Questo tipo di pasta viene classificata in pasta speciale.