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INDICE DELLE RICETTE
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Fumetto di pesce 5
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Fumetto di pesce 7
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Funghetti carciofini e olive
Funghetti marinati
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Funghi all'aceto balsamico 2
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Funghi fritti 4
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Funghi gratinati 2
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Funghi in bianco 2
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Funghi in foglie di vite
Funghi in fricassea alla toscana
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Funghi in salsa di panna acida
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Funghi in umido alla toscana 2
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Funghi porcini al forno
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Funghi porcini fritti
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Fungo gratinato
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Furia
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Fusilli integrali alle zucchine
Fusilli mediterranei
Fusilli peperoni e melanzane
Fusilli primaverili
Fusilli ricotta e basilico
Fuzzy fizz
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Fusilli Ai Peperoni (2)
Categoria: Primo

Ingrediente principale: Peperone Rosso
Calorie: (4 persona)
note: - 		Ingredienti:

300 G Pasta Tipo Fusilli
1 Peperone Rosso
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
4 Cucchiai Panna
1 Spolverata Prezzemolo Tritato
Formaggio Grana Grattugiato
1 Peperoncino
1/2 Bicchiere Brodo Vegetale
Poco Olio D'oliva
Sale
Preparazione:

Arrostire il peperone, spellarlo e tagliarlo a pezzetti. Scaldare poco olio in un tegame e unirvi la cipolla affettata, l'aglio intero, 1 peperoncino e 1/2 bicchiere di brodo. Aggiungere il peperone e cuocere per 10-15 minuti. Eliminare l'aglio e frullare il sugo con la panna. Lessare i fusilli, scolarli e condirli con la salsa, una spolverata di prezzemolo e grana a piacere.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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