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INDICE DELLE RICETTE
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Funghi in umido alla toscana 2
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Fusilli ricotta e basilico
Fuzzy fizz
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Funghi Agli Spinaci
Categoria: Contorno

Ingrediente principale: Funghi
Calorie: (4 persona)
note: - 		Ingredienti:

300 G Funghi Champignon
450 G Spinaci Lessati E Tritati
Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Bicchierino Vino Marsala
Burro
Sale
Pepe
Preparazione:

Pulire e affettare i funghi, farli rosolare nel burro e cuocerli coperti con il marsala, il sale e il pepe. Lessare gli spinaci, farli rosolare nel burro, unirli ai funghi e lasciarli insaporire. Cospargere di parmigiano grattugiato e servire caldi.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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