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INDICE DELLE RICETTE
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Funghi in umido alla toscana 2
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Fusilli ricotta e basilico
Fuzzy fizz
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Funghi In Bianco
Categoria: Contorno

Ingrediente principale: Funghi
Calorie: (4 persona)
note: - 		Ingredienti:

500 G Funghi Champignon
125 G Yogurth Intero
1 Dado
Prezzemolo Tritato
Olio D'oliva
Pepe
Sale
Preparazione:

Mondare i funghi e tagliarli a fettine sottilissime. Metterli in pentola con lo yogurth, il dado sbriciolato e il trito di prezzemolo. Coprire ermeticamente e cuocere per 40 minuti. Servirli freddi, conditi con un filo di olio e una macinata di pepe.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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