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INDICE DELLE RICETTE
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Fumetto di pesce 2
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Fumetto di pesce 4
Fumetto di pesce 5
Fumetto di pesce 6
Fumetto di pesce 7
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Funghetti carciofini e olive
Funghetti marinati
Funghetti orientali
Funghi agli spinaci
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Funghi alla greca
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Funghi alla parmigiana montello
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Funghi all'aceto balsamico 2
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Funghi champignon raganati
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Funghi e piselli al burro
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Funghi fritti
Funghi fritti 2
Funghi fritti 3
Funghi fritti 4
Funghi gratinati
Funghi gratinati 2
Funghi in bianco
Funghi in bianco 2
Funghi in bianco 3
Funghi in foglie di vite
Funghi in fricassea alla toscana
Funghi in insalata
Funghi in insalata 2
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Funghi in salsa aiolė
Funghi in salsa di panna acida
Funghi in umido alla toscana
Funghi in umido alla toscana 2
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Funghi misti sott'olio
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Funghi porcini al dragoncello
Funghi porcini al forno
Funghi porcini al forno 2
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Funghi porcini fritti
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Funghi sott'olio
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Funghi trifolati 2
Funghi trifolati 3
Fungo gratinato
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Furia
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Fusilli ai carciofi 2
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Fusilli integrali alle zucchine
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Fusilli peperoni e melanzane
Fusilli primaverili
Fusilli ricotta e basilico
Fuzzy fizz
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Funghi Porcini Al Coccio
Categoria: Contorno

Ingrediente principale: Funghi Porcini
Calorie: (4 persona)
note: - 		Ingredienti:

1000 G Gambi Di Funghi Porcini
4 Filetti D'acciughe
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Aglio
Pomodori Pelati
Mentuccia
Sale
Pepe Nero
Preparazione:

Pulire i funghi con un panno umido e portare via tutta la terra. Far imbiondire nell'olio l'aglio schiacciato e i filetti d'acciuga. Unirvi i funghi tagliati a fettine e farli andare per 3-4 minuti a fuoco vivo. Togliere l'aglio ed unire i pomodori e la mentuccia tritati; aggiustare di sale e pepe. Far cuocere a tegame coperto per altri 25 minuti.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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