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RICETTE DI CUCINA
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INDICE DELLE RICETTE
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Insalata di mare
Insalata di mare 2
Insalata di mare 3
Insalata di mare 4
Insalata di mare 5
Insalata di melagrane
Insalata di melanzane
Insalata di melanzane 2
Insalata di melanzane 3
Insalata di melanzane 4
Insalata di melanzane 5
Insalata di melanzane 6
Insalata di mele
Insalata di mele e soia
Insalata di mele e verza
Insalata di mele verdi speck e sesamo
Insalata di melone
Insalata di melone 2
Insalata di melone e anguria
Insalata di moscardini e fagiolini
Insalata di nasello
Insalata di noci
Insalata di noci 2
Insalata di noci arance e barbabietole
Insalata di olive
Insalata di olive 2
Insalata di ostriche e spinaci
Insalata di ovoli
Insalata di ovoli 2
Insalata di ovoli crudi alla maggiorana
Insalata di ovuli e porcini
Insalata di palmito
Insalata di pane
Insalata di pasta
Insalata di pasta 2
Insalata di pasta 3
Insalata di pasta 4
Insalata di pasta con filetto di lepre
Insalata di pasta e gamberi
Insalata di pasta pomodori e tonno
Insalata di pasta vegetariana
Insalata di patate
Insalata di patate 2
Insalata di patate 3
Insalata di patate al radicchio e spinaci
Insalata di patate allo yogurth
Insalata di patate con le olive
Insalata di patate con mais
Insalata di patate con mela
Insalata di patate con peperoni
Insalata di patate e cozze
Insalata di patate e fagiolini
Insalata di patate e frutta
Insalata di peperoni
Insalata di peperoni 2
Insalata di peperoni e carne di cervo
Insalata di peperoni e farro
Insalata di peperoni e tonno
Insalata di peperoni verdi fritti
Insalata di pere
Insalata di pere 2
Insalata di pere e aceto balsamico
Insalata di pere formaggio e rucola
Insalata di pesce
Insalata di pesce 2
Insalata di pesce 3
Insalata di pesce e funghi
Insalata di petali di girasole
Insalata di petto d'anatra
Insalata di petto d'anatra selvatica
Insalata di petto d'anatra selvatica 2
Insalata di piccioni con canditi e aceto balsamico
Insalata di polipetti
Insalata di polipi
Insalata di polipi e patate
Insalata di polipo
Insalata di polipo 2
Insalata di polipo 3
Insalata di polipo al sedano
Insalata di polipo e verdure
Insalata di pollo
Insalata di pollo 02
Insalata di pollo 03
Insalata di pollo 04
Insalata di pollo 05
Insalata di pollo 06
Insalata di pollo 07
Insalata di pollo 08
Insalata di pollo 09
Insalata di pollo 10
Insalata di pollo ai germogli di soia
Insalata di pollo alla siciliana
Insalata di pollo all'americana
Insalata di pollo alle mandorle
Insalata di pollo all'hawaiana
Insalata di pollo allo yogurth
Insalata di pollo all'uso cinese
Insalata di pollo all'uso cinese 2
Insalata di pollo all'uso cinese 3
Insalata di pollo con carciofi
Insalata di pollo con le pere
Insalata di pollo con sedano rapa
Insalata di pollo con senape e uva
Insalata di pollo e ananas
Insalata di pollo e peperoni
Insalata di pollo tartufo e indivia
Insalata di pomodori
Insalata di pomodori al pesto
Insalata di pomodori al rafano
Insalata di pomodori alla menta
Insalata di pomodori con erba cipollina
Insalata di pomodori con la skordalia
Insalata di pomodori e cetrioli
Insalata di pomodori e cetrioli 2
Insalata di pomodori e cetrioli 3
Insalata di pomodori e ovetti di quaglia
Insalata di pomodori e soia
Insalata di pomodoro radicchio e prosciutto crudo
Insalata di pompelmi bicolore
Insalata di pompelmi e polpa di granchio
Insalata di porcini
Insalata di porcini all'erba cipollina
Insalata di porri
Insalata di porri 2
Insalata di porri 3
Insalata di porri 4
Insalata di prezzemolo e bulghur
Insalata di primavera con marzolino
Insalata di prosciutto con costoletta di zucchine e provolone
Insalata di prosciutto crudo sedano e salame
Insalata di prosciutto e formaggio
Insalata di prosciutto e melagrana
Insalata di radicchio all'aceto balsamico
Insalata di radicchio e finocchio
Insalata di radicchio e mele
Insalata di radicchio e parmigiano
Insalata di radicchio rosso all'arancia
Insalata di rape
Insalata di ravanelli con le olive
Insalata di ravanelli con lo yogurth
Insalata di razza
Insalata di razza con mandorle e noci
Insalata di ricotta e pomodori
Insalata di ricotta e pomodori 2
Insalata di ricotta e pomodori 3
Insalata di rinforzo
Insalata di riso
Insalata di riso 2
Insalata di riso 3
Insalata di riso 4
Insalata di riso 5
Insalata di riso ai frutti di mare
Insalata di riso al pomodoro
Insalata di riso al pompelmo
Insalata di riso alla birra
Insalata di riso alla birra 2
Insalata di riso alla catalana
Insalata di riso alla pescatora
Insalata di riso ananas e prosciutto
Insalata di riso asparagi e frutti di mare
Insalata di riso autunnale
Insalata di riso con maionese
Insalata di riso con pesci e frutti di mare
Insalata di riso con pollo e carote
Insalata di riso con pollo lesso
Insalata di riso con verdure di stagione
Insalata di riso di luca
Insalata di riso e astice
Insalata di riso e cozze
Insalata di riso e gamberi
Insalata di riso e mais
Insalata di riso e vongole
Insalata di riso integrale
Insalata di riso integrale 2
Insalata di riso mareblu
Insalata di rucola e pomodori
Insalata di rucola pere e provolone
Insalata di salmone affumicato
Insalata di salmone affumicato 2
Insalata di scampi e asparagi
Insalata di scampi e asparagi 2
Insalata di scampi e asparagi 3
Insalata di scampi e asparagi 4
Insalata di scampi e broccoli
Insalata di scarola e canasta con guanciale croccante
Insalata di scoglio
Insalata di sedani
Insalata di sedano
Insalata di sedano 2
Insalata di sedano 3
Insalata di sedano al formaggio
Insalata di sedano e acciughe
Insalata di sedano e fontina
Insalata di sedano e mele
Insalata di sedano e noci
Insalata di sedano e patate al tartufo
Insalata di semola alle verdure
Insalata di seppioline
Insalata di sgombro
Insalata di sogliola
Insalata di soncino
Insalata di soncino e semi di zucca
Insalata di spinaci
Insalata di spinaci 2
Insalata di spinaci 3
Insalata di spinaci crudi
Insalata di spinaci e capesante
Insalata di spinaci e champignon
Insalata di spinaci e pollo
Insalata di spinaci e yogurth
Insalata di stagione nei cestini croccanti
Insalata di stoccafisso
Insalata di tacchino
Insalata di tacchino 2
Insalata di tacchino 3
Insalata di tacchino all'avocado
Insalata di tacchino capricciosa
Insalata di tacchino e fagioli
Insalata di tartufi bianchi e ovoli reali
Insalata di telline
Insalata di testina di vitello
Insalata di tonno e carciofi
Insalata di topinambur
Insalata di trevisana ai funghi
Insalata di trevisana ai gamberetti
Insalata di trota al cetriolo
Insalata di trota all'arancia
Insalata di uova
Insalata di valeriana ed arance
Insalata di valeriana pere melagrana noci e grana
Insalata di verdure cotte
Insalata di verdure cotte 2
Insalata di verdure cotte 3
Insalata di verdure cotte e tonno
Insalata di verdure e prosciutto
Insalata di verdure grigliate
Insalata di verdure grigliate 2
Insalata di verdure sott'aceto
Insalata di verza
Insalata di yogurth e cetrioli alla greca
Insalata di zucca e finocchio
Insalata di zucchine
Insalata di zucchine 2
Insalata di zucchine 3
Insalata di zucchine 4
Insalata di zucchine al basilico
Insalata di zucchine al timo
Insalata di zucchine crude
Insalata di zucchine e germogli
Insalata di zucchine novelle
Insalata d'inverno
Insalata dolce
Insalata d'orzo con indivia
Insalata easy and speedy
Insalata esotica
Insalata esotica 2
Insalata esotica 3
Insalata esotica 4
Insalata estiva
Insalata estrosa
Insalata fantasia
Insalata fantasia 2
Insalata fantasia 3
Insalata fantasia 4
Insalata fantasia 5
Insalata festival
Insalata fredda lombarda di cappone
Insalata fresca di riso
Insalata fresca estiva
Insalata gellért
Insalata gialla al mais
Insalata gran paradiso
Insalata greca
Insalata gustosa
Insalata invernale
Insalata invernale 2
Insalata invernale 3
Insalata invernale al roquefort
Insalata julienne
Insalata kurda di bulghur
Insalata lattuga cappuccia con marinata allo speck
Insalata leggera
Insalata lucana di lampascioni
Insalata lussuosa
Insalata magiara
Insalata majestic
Insalata mare e campagna
Insalata marinata
Insalata marzolina
Insalata millegusti
Insalata mimosa
Insalata mista
Insalata mista 2
Insalata mista 3
Insalata mista al tonno
Insalata mista con carciofi
Insalata mista con melagrana
Insalata mista con noci
Insalata mista di barbabietole
Insalata mista di wurstel
Insalata mista di zucchine
Insalata mista saporita
Insalata monciardini
Insalata nicoise
Insalata nicoise 2
Insalata nizzarda
Insalata novella al pane carasau
Insalata nuove tecnologie '92
Insalata parigina
Insalata piccante
Insalata piccante 2
Insalata piccante 3
Insalata piccante 4
Insalata piccante di patate
Insalata piccantina di farfalle
Insalata pollo e agrumi
Insalata pot-pourri
Insalata primavera
Insalata primavera 2
Insalata primavera 3
Insalata primavera 4
Insalata primavera 5
Insalata primaverile
Insalata principesca
Insalata rachel
Insalata raffinata
Insalata ricca
Insalata ricca 2
Insalata ricca 3
Insalata ricca 4
Insalata ricca 5
Insalata ricca 6
Insalata ricca 7
Insalata ricca 8
Insalata ricca 9
Insalata rilassante
Insalata rucola e speck
Insalata russa
Insalata russa 2
Insalata russa 3
Insalata russa 4
Insalata russa 5
Insalata rustica
Insalata saporita
Insalata sfiziosa
Insalata sfiziosa di soncino
Insalata siciliana
Insalata solare
Insalata stuzzicante
Insalata super
Insalata svedese
Insalata terra e mare
Insalata thai di mango verde
Insalata tiepida di cavolfiore
Insalata tiepida di patate
Insalata tiepida di polipo
Insalata tiepida di pollo
Insalata tiepida di punte d'asparagi sedano e tartufo
Insalata tiepida di quaglie
Insalata tiepida di seppie con asparagi verdi
Insalata tricolore
Insalata tropicale
Insalata valeriana con barbabietole rosse e tonno al sesamo
Insalata valesio
Insalata variopinta
Insalata variopinta 2
Insalata variopinta 3
Insalata verdure e formaggio
Insalata volvox
Insalata waldorf
Insalata waldorf 2
Insalata waldorf astoria
Insalata waldorf astoria 2
Insalata waldorf astoria 3
Insalatina ai capperi
Insalatina con cetrioli
Insalatina di alici marinate
Insalatina di asparagi
Insalatina di bianchetti
Insalatina di finocchi alla romana
Insalatina di maggio
Insalatina di polipo e rucola
Insalatina di pollo
Insalatina di pompelmo rosa
Insalatina di ravanelli
Insalatina di rucola e pomodori
Insalatina di scampi e fichi
Insalatina primaverile
Insalatina profumata
Insalatona invernale
Insolita insalata
Integralini
International coffee
Internazionale
Internazionale 2
Intingolo di melanzane
Intingolo di melanzane 2
Intrigoni
Invasion
Involtini ai carciofi
Involtini ai carciofi 2
Involtini ai due sapori
Involtini al bacon
Involtini al burro e salvia
Involtini al cartoccio
Involtini al praga
Involtini al prosciutto
Involtini al prosciutto 2
Involtini al prosciutto cotto e carciofi
Involtini al radicchio e provolone piccante
Involtini al salmone
Involtini al sesamo
Involtini al sesamo 2
Involtini al tonno
Involtini alla crema di formaggio
Involtini alla elisa
Involtini alla maggiorana
Involtini alla siciliana
Involtini alla siciliana 2
Involtini alle olive
Involtini alle olive 2
Involtini all'emiliana
Involtini allo speck
Involtini appetitosi
Involtini con castagne
Involtini con i funghi
Involtini con salsiccia
Involtini d'agnello ai cavoli
Involtini di bresaola
Involtini di bresaola 2
Involtini di bresaola 3
Involtini di bresaola 4
Involtini di bresaola 5
Involtini di bresaola 6
Involtini di bresaola 7
Involtini di bresaola alla ricotta
Involtini di caffè
Involtini di capesante e coste
Involtini di carne
Involtini di carne 2
Involtini di carne di manzo
Involtini di cavolo al farro
Involtini di coda di rospo con gamberetti
Involtini di cotenna in umido
Involtini di crepes maria luisa
Involtini di crepes maria luisa 2
Involtini di crepes maria luisa 3
Involtini di crepes maria luisa 4
Involtini di crepes maria luisa 5
Involtini di crepes maria luisa 6
Involtini di erbette e agnello
Involtini di fesa di tacchino
Involtini di fesa di vitello all'emiliana
Involtini di foglie di vite
Involtini di frittata al salmone
Involtini di frutta
Involtini di granchio ripieni
Involtini di insalata russa
Involtini di lavarello marinati in salsa all'aglio dolce
Involtini di lonza
Involtini di maiale
Involtini di maiale alle albicocche
Involtini di maiale in agrodolce
Involtini di manzo
Involtini di manzo agli spinaci
Involtini di manzo con bresaola
Involtini di manzo con riso
Involtini di manzo gustosi
Involtini di melanzane
Involtini di melanzane ai capperi
Involtini di melanzane e basilico
Involtini di omelette al formaggio
Involtini di patate al prosciutto
Involtini di peperone
Involtini di peperone 2
Involtini di peperoni
Involtini di peperoni 2
Involtini di peperoni 3
Involtini di peperoni al tonno
Involtini di peperoni alla pugliese
Involtini di peperoni e acciughe
Involtini di pesce persico
Involtini di pesce san pietro al forno
Involtini di pesce spada
Involtini di pesce spada 2
Involtini di petto di pello
Involtini di platessa
Involtini di pollo
Involtini di pollo 2
Involtini di pollo 3
Involtini di pollo 4
Involtini di pollo alla salvia
Involtini di pollo alla soia
Involtini di pollo all'arancia
Involtini di pollo alle acciughe e capperi
Involtini di pollo all'erba cipollina
Involtini di pollo in tortiera
Involtini di prosciutto
Involtini di prosciutto 2
Involtini di prosciutto 3
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Involtini Al Sesamo
Categoria: Pollame

Ingrediente principale: Tacchino
Calorie: (4 persona)
note: - 		Ingredienti:

400 G Petto Di Tacchino A Fette
4 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato
1 Cucchiaio Semi Di Sesamo
1 Cucchiaio Farina
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1/2 Bicchiere Brodo Vegetale
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:

Prendete le fette di tacchino e schiacciatele con il batticarne. Tagliatele a rettangoli non troppo grossi e disponeteli sul piano di lavoro. Tostate i semi di sesamo in una padellina, senza condirli. Uniteli al formaggio grattugiato e condite con del pepe. Salate le fette di tacchino e spolveratele con il composto al formaggio e sesamo. Arrotolatele e infilzatele con degli stecchini per fermarle. Fate rosolare gli involtini nell'olio caldo dopo averli infarinati. Passateli in un tegame dove avrete scaldato del brodo, avendo cura di togliere gli stecchini. Versate mezzo bicchiere di vino caldo e fatelo evaporare. Continuate a cuocere ancora per 3 minuti; se necessario aggiungete ancora del brodo. Spolverizzate con il prezzemolo tritato e servite su un piatto da portata. Come contorno aggiungete delle carote glassate.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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