4 Coste Sedano Bianco
1/2 Sedano Rapa Tagliato A Julienne
1 Mela Acidula
50 G Formaggio Emmenthal
8 Olive Verdi Snocciolate
Olio D'oliva
Succo Di Limone
Sale
Pepe
Preparazione:
Tagliare a fettine sottili il sedano bianco, unire il sedano rapa, la mela affettata sottile, il formaggio a bastoncini e le olive tagliate a metà. Condire con olio, succo di limone, sale e pepe.