350 G Spinaci Piccoli
Olio D'oliva
Aceto Di Vino Bianco
Formaggio Parmigiano
Sale
Pepe
Preparazione:
Lavate le foglie di spinaci sotto l'acqua corrente. Asciugatele bene. Tagliatele a listarelle, mettetele in una insalatiera e condite con sale, aceto e olio. Cospargete con lamelle di parmigiano e servite.