Sedano Bianco
Finocchio
Funghi
Formaggio Parmigiano Reggiano
Mele
Aceto Balsamico
Preparazione:
Tagliare a fettine frutta e verdura, a scagliette il parmigiano. Unire e condire tutto con un cucchiaio di ottimo aceto balsamico (preferibilmente di Modena).