Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Calorie: (4 persona)
note: -
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Ingredienti:
2 Uova
2 Carciofi
Acqua Minerale
Farina
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
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Preparazione:
Pulire e tagliare a spicchi i carciofi. Preparare la pastella con le uova, la farina, il sale e l'acqua minerale, immergervi i carciofi e friggerli nell'olio per 10 minuti.
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