8 Crepes
50 G Zucchero
50 G Burro
8 Mezze Fette Di Ananas Sciroppato
8 Datteri
4 Gherigli Di Noci
Poco Rum
Poco Succo D'arancia
Amarene Sciroppate
Preparazione:
Caramellare le fette di ananas e i datteri snocciolati nel burro e zucchero. Spruzzarli con poco rum e succo d'arancia. Unire i gherigli tritati e cuocere per 10 minuti. Sgocciolare la frutta e con questa riempire le crepes. Chiuderle e irrorarle con il sugo della frutta, decorarle con le amarene e servire.
