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Gli ingredienti, la preparazione ed altre informazioni sulla ricetta.

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INDICE DELLE RICETTE
Pagina: 1 2 3 4 5 6 7 8	Pagina: 6

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Coucous vegetariano
Coulis
Country
Country club
Coupelle alle fragole
Coupelle con gelato di ciliegie
Couscous
Couscous 2
Couscous alle verdure
Couscous con carne
Couscous con gamberi nei peperoni
Couscous delle feste
Couscous di carne e verdure
Couscous di verdure
Couscous di verdure 2
Couscous e carne in insalata
Couscous vegetale
Cowboy
Cozze affogate
Cozze al forno
Cozze al forno con patate
Cozze al gratin
Cozze al gratin 2
Cozze al latte
Cozze al limone
Cozze al vapore con salsa di pomodoro
Cozze alla birra
Cozze alla canna
Cozze alla costa d'oro
Cozze alla crema
Cozze alla crema 2
Cozze alla francese
Cozze alla maionese
Cozze alla marinara
Cozze alla marinara 2
Cozze alla marinara 3
Cozze alla marinara 4
Cozze alla marinara 5
Cozze alla marinara 6
Cozze alla parigina
Cozze alla provenzale
Cozze alla spezzina
Cozze all'agro
Cozze all'isolana
Cozze allo zafferano
Cozze allo zafferano 2
Cozze con pancetta
Cozze con pomodori verdi
Cozze dorate alla turca
Cozze e patate
Cozze esotiche
Cozze farcite
Cozze fritte
Cozze fritte 2
Cozze fritte ripiene
Cozze gratinate
Cozze gratinate 2
Cozze gratinate 3
Cozze gratinate 4
Cozze gratinate all'aglio
Cozze gratinate con piselli
Cozze gratinate in forno
Cozze in insalata
Cozze in salsa
Cozze ripiene
Cozze ripiene 2
Cozze ripiene 3
Cozze saporite
Cozze serafina
Cozze zucchine e uova sode
Cozzuli di ganzirri crudi
Cracker casalinghi
Crackers con il burro al caviale
Crauti al pomodoro
Crauti con funghi e patate
Crauti in umido
Crazy dream
Cream fizz
Cream float
Creazione
Crema
Crema 2
Crema a bagnomaria
Crema a base di cioccolato caldo
Crema acida
Crema ai biscottini
Crema ai lamponi
Crema ai marroni
Crema ai mirtilli
Crema ai peperoni
Crema ai porcini
Crema ai topinambur
Crema al burro
Crema al caffè
Crema al caffè 2
Crema al caffè 3
Crema al caffè 4
Crema al caffè 5
Crema al caffè 6
Crema al caffè 7
Crema al caramello
Crema al caramello 2
Crema al cioccolato
Crema al cioccolato 2
Crema al cioccolato 3
Crema al cioccolato 4
Crema al cioccolato 5
Crema al cocco
Crema al cognac
Crema al forno al caffè
Crema al latte
Crema al limone
Crema al limone 2
Crema al limone 3
Crema al limone 4
Crema al limone olandese
Crema al mascarpone
Crema al mascarpone 2
Crema al mascarpone 3
Crema al prosciutto
Crema al rum
Crema al tartufo
Crema al tè
Crema al tè 2
Crema al torrone e nutella
Crema al vino bianco
Crema alla fragola
Crema alla frutta
Crema alla frutta 2
Crema alla frutta esotica
Crema alla menta
Crema alla pesca
Crema all'ananas
Crema all'arancia
Crema all'arancia 2
Crema all'arancia 3
Crema all'arancia 4
Crema all'arancia 5
Crema all'arancia 6
Crema alle arance
Crema alle banane
Crema alle banane 2
Crema alle ciliegie
Crema alle erbe
Crema alle fragole
Crema alle fragole 2
Crema alle fragole 3
Crema alle mandorle
Crema alle mandorle 2
Crema alle melanzane
Crema alle mele
Crema alle nocciole
Crema alle noci
Crema alle ostriche
Crema alle pere
Crema alle pesche
Crema alle verdure
Crema alle verdure 2
Crema all'inglese
Crema allo yogurth
Crema allo zenzero
Crema andalusa
Crema arancione
Crema bavarese con salsa di lamponi
Crema bicolore in coppa
Crema bruciata
Crema bruciata 2
Crema brulèe
Crema brulèe 2
Crema brulèe d'altri tempi
Crema buongustaia
Crema cacao
Crema cannellata al forno
Crema catalana
Crema catalana 2
Crema catalana 3
Crema catalana alla maniera di empordà
Crema chantilly
Crema chantilly 2
Crema con amaretti uvetta e caramello
Crema cotta ai pistacchi
Crema cremada d'empordà
Crema d'asparagi
Crema d'avocado al salmone affumicato
Crema de elote
Crema del buongustaio
Crema del contadino
Crema della passione
Crema di albicocche
Crema di albicocche 2
Crema di anguria
Crema di arachidi
Crema di arance
Crema di arancia
Crema di asparagi
Crema di asparagi 2
Crema di asparagi 3
Crema di asparagi con calamari
Crema di asparagi e funghi
Crema di astice
Crema di avocado
Crema di avocado 2
Crema di avocado con gnocchi di grano saraceno e lupini di mare
Crema di avocado con panna
Crema di banana al kiwi
Crema di banane
Crema di barbabietola
Crema di broccoletti
Crema di cacao e vaniglia
Crema di cacao e vaniglia 2
Crema di carciofi
Crema di carciofi 2
Crema di carciofi alla pentola a pressione
Crema di carota alle spezie
Crema di carote
Crema di carote al ginepro
Crema di carote con formaggio
Crema di carote e cozze
Crema di castagne
Crema di castagne 2
Crema di cavolfiore
Crema di cavolfiore 2
Crema di cavolfiore con le cozze
Crema di cavolini
Crema di ceci
Crema di ceci 2
Crema di ceci al gratin
Crema di ceci alla pentola a pressione
Crema di cedro con frutta
Crema di cereali con finocchio
Crema di cetrioli
Crema di ciliegie
Crema di cocco e mango
Crema di cogne
Crema di coniglio
Crema di crescione
Crema di crescione 2
Crema di fagioli
Crema di fagioli con concassé di pomodoro e cipolla di tropea
Crema di fagioli e gamberetti
Crema di fagiolini
Crema di fagiolini 2
Crema di fave
Crema di fave con scaglie di pecorino
Crema di finocchi
Crema di finocchi al salmone affumicato
Crema di formaggi con noci
Crema di formaggio
Crema di fragole
Crema di fragole 2
Crema di frutta all'inglese
Crema di funghi
Crema di funghi 2
Crema di funghi 3
Crema di funghi 4
Crema di funghi porcini
Crema di gamberetti
Crema di gamberetti 2
Crema di gamberetti e fagioli
Crema di gamberi
Crema di gamberi e pomodori
Crema di gamberi ungherese
Crema di indivia belga
Crema di lamponi al vino bianco
Crema di lattuga
Crema di lattuga 2
Crema di legumi
Crema di lenticchie
Crema di lenticchie 2
Crema di limoni
Crema di limoni 2
Crema di mandorle
Crema di mandorle 2
Crema di mangostano
Crema di marroni
Crema di mascarpone
Crema di mascarpone al panforte
Crema di mascarpone e pasta d'acciughe
Crema di mascarpone noci e gorgonzola
Crema di melanzane
Crema di melanzane 2
Crema di menta
Crema di mirtilli
Crema di nutella e fiocchi d'avena
Crema di panna e mango
Crema di patate
Crema di patate 2
Crema di patate 3
Crema di patate 4
Crema di patate 5
Crema di patate con mazzancolle
Crema di patate e broccoli
Crema di patate e porri
Crema di peperoni
Crema di peperoni con brodo di pollame
Crema di peperoni con brodo di verdura
Crema di pere
Crema di pesce
Crema di pesce 2
Crema di pesce 3
Crema di pesche
Crema di piselli
Crema di piselli 2
Crema di piselli e lattuga
Crema di piselli e patate
Crema di pollo
Crema di pollo 2
Crema di pollo 3
Crema di pollo alla panna
Crema di pomodoro
Crema di pomodoro 2
Crema di pomodoro 3
Crema di pomodoro 4
Crema di pomodoro con bocconcini di mozzarella
Crema di pomodoro e peperone
Crema di porri
Crema di prosciutto
Crema di prosciutto con il bimby
Crema di ricotta
Crema di ricotta alla banana
Crema di ricotta con cipolle
Crema di ricotta con mirtilli
Crema di ricotta della nonna
Crema di ricotta e verdure
Crema di riesling
Crema di riso al cardamomo
Crema di riso all'anice
Crema di riso all'uovo
Crema di riso all'uovo 2
Crema di riso all'uovo 3
Crema di riso con zucca
Crema di riso con zucca 2
Crema di riso con zucca 3
Crema di riso in brodo vegetale
Crema di riso per neonati
Crema di sciroppo d'acero
Crema di sedano
Crema di sedano di verona
Crema di spinaci
Crema di spinaci 2
Crema di susine
Crema di tacchino
Crema di tacchino con cetrioli
Crema di tonno
Crema di tonno alla casablanca
Crema di uva spina
Crema di vaniglia
Crema di verdure
Crema di verdure con il bimby
Crema di zucca
Crema di zucca 2
Crema di zucca al pesto
Crema di zucca al radicchio
Crema di zucca all'aneto
Crema di zucca con frutta essiccata
Crema di zucca con pancetta alla pentola a pressione
Crema di zucca e borlotti
Crema di zucca gialla
Crema di zucca gratinata
Crema di zucca stoccafisso e gamberi d'acqua dolce
Crema di zucchine
Crema di zucchine 2
Crema di zucchine 3
Crema di zucchine 4
Crema dolce
Crema dolce al tè
Crema d'olive
Crema d'orzo
Crema d'orzo 2
Crema estiva
Crema fantasia
Crema forte al formaggio
Crema frangipane
Crema frangipane 2
Crema fredda ai lamponi
Crema fredda ai mirtilli
Crema fredda ai piselli
Crema fredda al mascarpone
Crema fredda al ribes
Crema fredda al salmone
Crema fredda alle fragole
Crema fredda alle more

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Crema Julienne

Categoria: Primo

Ingrediente principale: Patate
Calorie: (4 persona)
note: -

Ingredienti:

600 G Patate
30 G Burro
800 G Latte
2 Cipolline
Carote
Alcune Coste Sedano
Prezzemolo
Basilico
400 G Pane In Cassetta
Rosmarino
Salvia
120 G Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Fate cuocere le patate nel latte; preparate un trito con tutti gli aromi, fate rosolare nel burro, salate e quando sono cotti tuffateli nella pentola col latte e patate. Alla fine immergete nella pentola stessa la 'bacchetta magica' e frullate. Aggiungete un po' di burro e parmigiano e servite con i crostini.

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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette

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