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Crema Di Zucca Con Pancetta Alla Pentola A Pressione
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Categoria: Primo
Ingrediente principale: Zucca Gialla
Calorie: (4 persona)
note: -
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Ingredienti:
350 G Zucca Gialla
200 G Pancetta Affumicata
1 Cipolla
3 Foglie Basilico
Olio D'oliva
Sale
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Preparazione:
Sbucciare la zucca e cuocerla in una pentola a pressione con cipolla, olio ed aglio per 5 minuti. Passarla nel frullatore e aromatizzarla con basilico e pancetta fatta precedentemente saltare in padella.
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