4 Braciole Di Maiale
1 Bicchiere Vino Bianco
Salvia
Rosmarino
Aglio
Sale
Pepe
Preparazione:
Fate un battuto di rosmarino, aglio e salvia. Battete le braciole e cospargetele con il trito. Salate e pepate. Mettete le braciole in una pentola adatta per la cottura a vapore con il vino bianco e l'acqua. Cuocete per 20 minuti e servite.