8 Braciole Di Maiale
4 Mele
20 G Burro
2 Cucchiai Olio
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Sale
Preparazione:
Scaldare in una padella il burro e l'olio, disporvi le braciolette e cuocere per 5 minuti. Salare e sistemarle in una pirofila unta, ricoprirle di mele tagliate a fette e infornare per 30 minuti a 180 gradi.