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Controfiletto Alla Pizzaiola (2)
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Categoria: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Calorie: (4 persona)
note: -
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Ingredienti:
800 G Controfiletto Di Manzo A Fette
600 G Passata Di Pomodoro
2 Spicchi Aglio
Origano
Olio D'oliva
Sale
Pepe
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Preparazione:
Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato. Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l'origano. Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario.
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