500 G Pomodori San Marzano
150 G Bottarga Di Muggine
Abbondante Olio D'oliva
Poco Sale
Pepe
Preparazione:
Tagliare i pomodori a dadini non troppo piccoli. Affettare molto sottilmente la bottarga e unirla ai pomodori. Condire con poco sale, pepe e abbondante olio.