450 G Pisellini
100 G Prosciutto Cotto
50 G Burro
25 Cl Panna Liquida
Sale
Pepe
Preparazione:
Tagliare il prosciutto a listarelle e farlo rosolare in una casseruola con il burro. Unire i piselli lessati, la panna, il sale, il pepe e lasciar insaporire per 10 minuti circa. Versare i piselli in un piatto da portata e servirli.