1000 G Patate
1 Bicchiere Panna Montata
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Burro
Sale
Pepe
Preparazione:
Sbucciare le patate, lessarle, passarle al passaverdure e metterle in una terrina. Unire la panna, il parmigiano, il sale e il pepe, mescolare bene e mettere in una pirofila imburrata. Far gratinare in forno e servire.