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Costolette Alla Milanese (2)
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Categoria: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Calorie: (4 persona)
note: Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.
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Ingredienti:
4 Costolette Di Vitello Con L'osso
Farina
2 Uova
Sale
Pangrattato
Burro
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Preparazione:
Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro.
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