Preparazione:
Sgocciolare amarene e ananas; ridurre quest'ultimo a triangolini. Prelevare 1/3 delle amarene e frullarle con le mandorle e il kirsch. Nelle coppe fare uno strato di amarene, uno di ananas, uno di frullato. Sormontare il tutto con un ciuffo di panna, 1 ciliegina e 1 pezzetto di ananas.
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