500 G Pasta Tipo Cappellini
2 Mazzetti Cipolle Novelle
Olio D'oliva
1/2 Cucchiaio Sugna
Formaggio Caciotta Secca Grattugiata
Preparazione:
Affettare le cipolle e rosolarle nell'olio con mezzo cucchiaio di 'veleno' (sugna). Nel frattempo lessare i cappellini scolarli e saltarli in padella con le cipolle. Servire spolverizzandoli con della caciotta secca.