1 Trota
Alcuni Chiodi Di Garofano
1 Cipolla
Salsa Base Al Tartufo
Succo Di Limone
Preparazione:
Lessare una trota in acqua salata, con aggiunta di chiodi di garofano e cipolla, pulirla della pelle e lisca e spalmare sui filetti ottenuti un poco di salsa base al tartufo e succo di limone.