200 G Pasta Per Pizze
200 G Ricotta
1 Pizzico Sale
Preparazione:
Amalgamare alla solita pasta gią lievitata 200 g di ricotta e un pizzico di sale. Distendere la pasta cosģ ottenuta a forma di pizza rotonda e infornarla direttamente sul piano del forno gią portato alla massima temperatura. Questa pizza va servita caldissima.