6 Foglie Radicchio
3 Sarde
50 G Formaggio Provola Affumicata
30 G Capperi
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione:
Togliere la parte centrale della foglia di radicchio e rosolarla velocemente. Intanto sfilettare le sarde e rosolarle. Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi. Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.