100 G Bresaola
Formaggio Fresco (formaggio Stracchino O Formaggio Robiola O Formaggio Philadelphia)
Succo Di Limone
1 Spolveratina Pepe
Olio D'oliva
Per Guarnire:
Alcune Foglie Insalata Rughetta
Preparazione:
Porre al centro di ogni fettina di bresaola un po' di formaggio e arrotolare, disporre su un piatto di portata, condire con succo di limone, una spolveratina di pepe, olio, e infine guarnire con foglie di rughetta.
