2 Uova
100 G Zucchero
100 G Farina
100 G Burro
200 G Marmellata Di Castagne
1 Cucchiaio Lievito Di Birra
1 Pizzico Sale
Preparazione:
In un recipiente battete le uova con lo zucchero e il sale. Lavorate il burro in modo da renderlo cremoso e aggiungetelo alla marmellata di castagne. Imburrate uno stampo di circa 30 cm., versate l'impasto e cuocete a forno medio (160 gradi) fino a che la torta prenda un bel colore dorato. Da gustare fredda.
