Preparazione:
Pulite le verdure e tagliatele finemente, pulite e affettate le pere, aprite i tomini come fossero panini da farcire e disponete sulla metą inferiore di ciascuno lo speck, le pere, le verdure, ancora speck e infine la metą superiore del formaggio. Passate in forno caldo (180 gradi) per 5 minuti e servite.
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