1 Tuorlo D'uovo
1 Albume D'uovo
Zucchero
1/3 Rum
1/3 Latte Bollente
1/3 Cognac
Per Servire:
1 Pizzico Noce Moscata
Preparazione:
Sbattere separatamente il tuorlo e l'albume di un uovo; unirli e aggiungere zucchero; poi mettere rum e ancora un poco di zucchero. Versare nel gotto basso riempiendolo per un terzo. Aggiungere un terzo di latte bollente e un terzo di cognac. Servire con un pizzico di noce moscata.
