6 Pesche
Zucchero
Per Lo Zabaglione:
3 Tuorli D'uovoù
3 Cucchiai Zucchero
3 Mezzi Gusci Vino Bianco (o Vino Marsala)
Preparazione:
Preparate lo zabaglione. Pelate le pesche e tagliatele a spicchi. Disponetele in una coppa, spolverizzate di zucchero e versate sopra lo zabaglione. Mettete in frigo per qualche ora e servite.