Ingrediente principale: Pere Calorie: (4 persona) note: -
Ingredienti:
6 Pere
Vino Barbaresco
Sciroppo Di Ribes
Zucchero Semolato
Preparazione:
Sbucciare le pere, metterle in una teglia e coprirle con il vino e lo sciroppo in eguale quantità. Far macerare per 10 ore circa. Quindi passare la teglia in forno caldo a 150' per 1 ora e mezza circa. Servire in coppette spolverizzando a piacere con zucchero.