400 G Pasta Tipo Pennette
50 G Pinoli
1 Pugno Foglioline Di Maggiorana Fresca
70 G Burro
80 G Formaggio Parmigiano
Sale
Preparazione:
Tritate finemente la maggiorana e i pinoli e fate saltare il trito per 30 secondi in burro spumeggiante. Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela prima con il parmigiano e poi con il burro e il trito.