400 G Pasta Tipo Penne
50 G Pinoli
500 G Pomodori Pelati
2 Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
1 Manciata Prezzemolo Fresco Tritato
Preparazione:
Far imbiondire in olio ben caldo 2 spicchi d'aglio schiacciati con i pinoli. Eliminare l'aglio ed aggiungere i pomodori, salare e lasciar cuocere per 15 minuti. Al momento di condire la pasta unire al sugo una manciata di prezzemolo fresco tritato.