500 G Gamberetti Sgusciati
1 Limone
Poco Olio D'oliva
1 Presa Sale
Preparazione:
Buttare in acqua bollente salata i gamberetti e cuocerli per 3 minuti dalla ripresa dell'ebollizione. Scolarli e farli intiepidire. Versarli in un'insalatiera e condirli con il succo di limone, poco olio e una presa di sale.