400 G Riso
100 G Spuma Di Salmone Affumicato
2 Limoni (succo)
1/2 Bicchiere Panna
Preparazione:
Lessare il riso. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone. Frullare e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto nella terrina.