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INDICE DELLE RICETTE
 Pagina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Pagina: 2  
Delicato risottino con acini d'uva
Ditali alla sicula
Ditali con zucchine fritte
Ditali con zucchine fritte 2
Ditali e fagioli a modo mio
Ditalini alle zucchine
Ditalini integrali alle lenticchie
Ditaloni con zucchine
Dolma'des
Eliche ai filetti di trota
Eliche al forno con fontina e zucca
Eliche alla crema
Eliche con ricotta e basilico
Fagioli a zuppa
Fagioli al tegame
Fagioli e riso
Fagotti con broccoletti ai pinoli
Fagottini di riso ai formaggi
Falsa granceola alla triestina
Fantasia di riso
Farfalle ai fichi
Farfalle ai formaggi
Farfalle ai pomodori verdi
Farfalle ai sei formaggi
Farfalle al basilico
Farfalle al formaggio
Farfalle al granchio
Farfalle al limone
Farfalle al mascarpone
Farfalle al mascarpone 2
Farfalle al rosmarino
Farfalle al salmone
Farfalle al salmone 2
Farfalle al salmone 3
Farfalle al salmone 4
Farfalle al tonno fresco
Farfalle alla crema
Farfalle alla crema di salmone
Farfalle alla nonna alice
Farfalle alla nordica
Farfalle alla pancetta affumicata
Farfalle alla ricotta
Farfalle alla ricotta 2
Farfalle alla ricotta piemontese
Farfalle alla rucola e calamaretti
Farfalle all'acciuga
Farfalle all'agnese con crudità
Farfalle all'amaretto
Farfalle alle erbe
Farfalle alle sarde
Farfalle aurora
Farfalle capricciose
Farfalle con asparagi e ricotta
Farfalle con chiodini al porto
Farfalle con fagiolini
Farfalle con funghi e pomodoro
Farfalle con i carciofi
Farfalle con le rape
Farfalle con pistacchi e pancetta
Farfalle con prosciutto e piselli
Farfalle con salsa di noci e carciofi
Farfalle con tonno e piselli
Farfalle con zucchine e pancetta
Farfalle con zucchine e ricotta
Farfalle del pizzaiolo
Farfalle di pasta all'uovo con pomodoro basilico e provolone piccante
Farfalle fantasia
Farfalle gialle
Farfalle gialle e verdi
Farfalle impazzite
Farfalle in insalata
Farfalle piselli e gamberetti
Farfalle ricche
Farfalle rosa
Farfalle salsiccia e zucchine
Farfalle tonnate
Farfallette afrodisiache
Farfalline al pesto
Farfalline al tonno
Farfalline alla zucca
Farfalline colorate
Farfalline con sedano e carote
Farfalloni al basilico
Farfalloni sfiziosi
Farinata 04
Farofa
Favò
Fazzoletti ai frutti di mare
Feijoada
Ferni
Fette biscottate casalinghe
Fettine di polenta guarnite
Fettuccine agli asparagi
Fettuccine agli asparagi 2
Fettuccine ai fiori d'arancio
Fettuccine ai funghi
Fettuccine ai funghi porcini
Fettuccine ai funghi porcini 2
Fettuccine al burro bruno
Fettuccine al cognac
Fettuccine al forno
Fettuccine al mais
Fettuccine al pesto di funghi
Fettuccine al pesto di mandorle
Fettuccine al pomodoro
Fettuccine al salmone
Fettuccine al salmone 2
Fettuccine al salmone 3
Fettuccine al salmone e vodka
Fettuccine al tonno
Fettuccine al tonno 2
Fettuccine alla bottarga di tonno
Fettuccine alla marinara
Fettuccine alla menta
Fettuccine alla mozzarella
Fettuccine alla papalina
Fettuccine alla ricotta
Fettuccine alla risciò
Fettuccine alle verdure
Fettuccine allo speck
Fettuccine con fagioli
Fettuccine con polpa di granchio e salsa alle erbe
Fettuccine con seppioline
Fettuccine deliziose
Fettuccine della domenica
Fettuccine dorate
Fettuccine fantasia
Fettuccine fila e fondi
Fettuccine in bella vista
Fettuccine in salsa
Fettuccine in salsa bianca
Fettuccine leggere
Fettuccine prosciutto e mozzarella
Fettuccine rosa
Fili d'angelo all'uovo
Fili d'oro al ragù
Fili d'oro gustosi
Finto riso cinese saltato
Fiocchetti alla contadina
Foiade alle cime di rapa
Fonduta di formaggio
Fregula stufada
Frittata di maccheroni
Frittata di vermicelli
Frittatine in brodo
Frittelle di grano saraceno
Frullato vegetale
Fumetto di pesce
Funghi al brodo
Funghi ripieni al riso
Fusi di farina integrale in salsa di zucchine pomodori e basilico
Fusilli ai gamberetti
Fusilli ai carciofi
Fusilli ai carciofi 2
Fusilli ai carciofi 3
Fusilli ai fiori di zucca
Fusilli ai formaggi
Fusilli ai funghi
Fusilli ai peperoni
Fusilli ai peperoni 2
Fusilli al basilico
Fusilli al gorgonzola
Fusilli al gorgonzola e noci
Fusilli al nero di seppia
Fusilli al pesto di spinaci
Fusilli al ragù bianco
Fusilli al rosmarino
Fusilli al salmone
Fusilli al tonno
Fusilli al verde
Fusilli al verde 2
Fusilli al verde 3
Fusilli alla cernia
Fusilli alla corsara
Fusilli alla corsara 2
Fusilli alla crema di fagioli
Fusilli alla crema di menta
Fusilli alla crema di zucca
Fusilli alla napoletana
Fusilli alla napoletana 2
Fusilli alla napoletana 3
Fusilli alla paesana
Fusilli alla rucola
Fusilli alla salsa di peperoni
Fusilli alla silana
Fusilli alla toscana
Fusilli alla trevisana
Fusilli alla zucca
Fusilli all'aglio e prezzemolo
Fusilli alle due salse
Fusilli alle fave
Fusilli alle olive
Fusilli alle olive 2
Fusilli alle olive nere
Fusilli alle vongole scappate
Fusilli alle zucchine
Fusilli allo speck
Fusilli allo speck 2
Fusilli bucati lunghi piccanti
Fusilli coi broccoli
Fusilli colorati con le verdure
Fusilli con menta e origano
Fusilli con patate e pinoli
Fusilli con pomodoro e porro
Fusilli con rucola e ricotta
Fusilli con zucchine e noci
Fusilli del fornaio
Fusilli d'estate
Fusilli e ceci
Fusilli fantasia
Fusilli fantasia alle cozze
Fusilli freddi alla rucola
Fusilli freddi colorati
Fusilli funghi zucchine e speck
Fusilli in insalata
Fusilli in salsa fredda di peperone
Fusilli integrali alle zucchine
Fusilli mediterranei
Fusilli peperoni e melanzane
Fusilli primaverili
Fusilli ricotta e basilico
Gamberoni nel nido
Garganelli al ragù di primavera
Garganelli alla zucca e noci
Garganelli alle fave piselli e carciofi
Garganelli con bottarga e pomodoro
Garganelli con zucchine
Gazpacho
Gazpacho 2
Gazpacho 3
Gazpacho 4
Gazpacho catalano
Gazpacho di segovia
Gelatina
Gelatina con brodo di carne
Gemelli con carciofi
Genovese
Gigli all'uovo con verdure e acciughe
Gnocchetti ai caprini
Gnocchetti ai caprini 2
Gnocchetti ai formaggi montani
Gnocchetti ai funghi porcini in brodo
Gnocchetti al coniglio
Gnocchetti al formaggio
Gnocchetti al forno
Gnocchetti al pettine
Gnocchetti alla ricotta
Gnocchetti alla salsa di pomodori secchi
Gnocchetti alla sarda
Gnocchetti alla smeraldina
Gnocchetti aromatici
Gnocchetti aromatici 2
Gnocchetti con telline
Gnocchetti d'avena
Gnocchetti delicati
Gnocchetti deliziosi
Gnocchetti di farina di castagne zucchine e pancetta
Gnocchetti di formaggio in brodo
Gnocchetti di pane
Gnocchetti di pane in brodo
Gnocchetti di patate con cipolle rosse e peperoni
Gnocchetti di patate con crema al pecorino
Gnocchetti di ricotta
Gnocchetti di riso in brodo
Gnocchetti di semola di grano duro con gamberi al pomodoro fresco
Gnocchetti di spinaci
Gnocchetti di spinaci 2
Gnocchetti di zucca
Gnocchetti e fagioli
Gnocchetti e ricotta
Gnocchetti freschi di farina
Gnocchetti gialli ai porcini
Gnocchetti in brodo
Gnocchetti in brodo 2
Gnocchetti in brodo 3
Gnocchetti integrali alle cozze e broccoli
Gnocchetti piccanti
Gnocchetti sardi
Gnocchetti sardi ai formaggi montani
Gnocchetti sardi ai pomodori
Gnocchetti sardi al pomodoro
Gnocchetti sardi alla daniela
Gnocchetti sardi alla ricotta
Gnocchetti sardi alla spigola
Gnocchetti sardi alle melanzane
Gnocchetti sardi alle noci di sorrento
Gnocchetti sardi allo spada
Gnocchetti sardi con melanzane e ricotta mustia
Gnocchetti sardi con sugo di pomodoro
Gnocchetti sardi malloreddus con le cozze
Gnocchetti tirolesi
Gnocchetti verdi
Gnocchetti verdi al pomodoro
Gnocchetti verdi con porcini e rucola
Gnocchi
Gnocchi ai broccoli piccanti
Gnocchi ai fegatini
Gnocchi ai funghi
Gnocchi ai funghi porcini
Gnocchi ai peperoni
Gnocchi ai wurstel
Gnocchi al cacao
Gnocchi al crescione
Gnocchi al formaggio
Gnocchi al formaggio 2
Gnocchi al forno
Gnocchi al forno 2
Gnocchi al forno 3
Gnocchi al forno 4
Gnocchi al gorgonzola
Gnocchi al limone
Gnocchi al pecorino di fossa
Gnocchi al pesce
Gnocchi al pesce spada
Gnocchi al pomodoro
Gnocchi al profumo di acciughe
Gnocchi al profumo di alici
Gnocchi al prosciutto
Gnocchi al ragù bianco
Gnocchi al sugo
Gnocchi al tonno
Gnocchi alla bava
Gnocchi alla parigina
Gnocchi alla romana
Gnocchi alla romana 2
Gnocchi alla romana 3
Gnocchi alla romana 4
Gnocchi alla romana con mozzarella
Gnocchi alla romana in salsa
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina 2
Gnocchi alla valdostana
Gnocchi alla vicentina
Gnocchi alle erbe
Gnocchi alle erbe 2
Gnocchi alle ortiche
Gnocchi alle ortiche con ragù vegetale
Gnocchi con bieta
Gnocchi con carne di maiale
Gnocchi con carne di maiale 2
Gnocchi con fontina
Gnocchi con fontina 2
Gnocchi con fontina 3
Gnocchi dei faraglioni
Gnocchi del casentino
Gnocchi deliziosi
Gnocchi dell'orto
Gnocchi di banane
Gnocchi di borraggine
Gnocchi di castagne
Gnocchi di erbette alla maggiorana
Gnocchi di formaggio
Gnocchi di formaggio 2
Gnocchi di nasello
Gnocchi di pane
Gnocchi di pane 2
Gnocchi di pane 3
Gnocchi di pane 4
Gnocchi di pane allo speck
Gnocchi di pane e formaggio con burro e salvia
Gnocchi di pane e spinaci
Gnocchi di pane peperoni mozzarella manzo e salsa di pomodoro
Gnocchi di patate
Gnocchi di patate 2
Gnocchi di patate 3
Gnocchi di patate ai pomodori secchi
Gnocchi di patate al pomodoro crudo
Gnocchi di patate al prosciutto
Gnocchi di patate alla bava
Gnocchi di patate alla panna
Gnocchi di patate alla verza
Gnocchi di patate all'uovo
Gnocchi di patate con salsa ai broccoli
Gnocchi di patate con seppioline e pesto
Gnocchi di patate e castagne
Gnocchi di patate e ortica
Gnocchi di polenta
Gnocchi di polenta 2
Gnocchi di polenta alla fontina
Gnocchi di ricotta
Gnocchi di ricotta 2
Gnocchi di ricotta e spinaci
Gnocchi di semolino
Gnocchi di semolino gratinati
Gnocchi di spinaci
Gnocchi di spinaci 2
Gnocchi di spinaci ai pomodori
Gnocchi di spinaci e ricotta
Gnocchi di spinaci in salsa di formaggio
Gnocchi di tritello
Gnocchi di uova agli asparagi
Gnocchi di zucca
Gnocchi di zucca 02
Gnocchi di zucca 03
Gnocchi di zucca 04
Gnocchi di zucca 05
Gnocchi di zucca 06
Gnocchi di zucca 07
Gnocchi di zucca 08
Gnocchi di zucca 09
Gnocchi di zucca 10
Gnocchi di zucca 11
Gnocchi di zucca al fumo
Gnocchi di zucca e semolino
Gnocchi di zucchine al pomodoro fresco
Gnocchi girasole
Gnocchi in rosa
Gnocchi insoliti
Gnocchi marinari
Gnocchi profumati
Gnocchi rosa e gamberetti
Gnocchi verdi
Gnocchi verdi al provolone
Gobbetti in padella
Gobbetti rigati con i wurstel
Golosità di semini
Gramigna alla salsiccia e panna
Gran farro
Grano saraceno ai broccoli
Grano saraceno ai funghi porcini
Gratin di maccheroni
Gratin di pasta allo zafferano
Grattata di pasta fresca con cannellini vongole e ciliegini salentini
Gulash di giovanni
Gulash suppe
Hamburger con crescione e uova di paglia
Hommage a l'agneau
Humus
Injera
Insalata brasiliana
Insalata di conchiglie
Insalata di fusilli
Insalata di pasta
Insalata di pasta 2
Insalata di pasta 3
Insalata di pasta 4
Insalata di pasta con filetto di lepre
Insalata di pasta e gamberi
Insalata di pasta pomodori e tonno
Insalata di prezzemolo e bulghur
Insalata di riso
Insalata di riso 2
Insalata di riso 3
Insalata di riso 4
Insalata di riso 5
Insalata di riso ai frutti di mare
Insalata di riso al pomodoro
Insalata di riso al pompelmo
Insalata di riso alla birra
Insalata di riso alla birra 2
Insalata di riso alla catalana
Insalata di riso alla pescatora
Insalata di riso ananas e prosciutto
Insalata di riso autunnale
Insalata di riso con maionese
Insalata di riso con pesci e frutti di mare
Insalata di riso con verdure di stagione
Insalata di riso di luca
Insalata di riso e astice
Insalata di riso e cozze
Insalata di riso e gamberi
Insalata di riso e mais
Insalata di riso e vongole
Insalata di riso integrale
Insalata di riso integrale 2
Insalata di riso mareblu
Insalata di semola alle verdure
Insalata fresca di riso
Insalata piccantina di farfalle
Insalata russa
Insalata svedese
Involtini di erbette e agnello
Jota
Kasespatzle
Kasespatzle 2
Kasha varnishkes
Khao phad sapparod
Knodel
Knodel 2
Knodel 3
Koshari
Kosheri
Lagane
Lagane al burro
Lagane al latte
Lagane e ceci
Lagane e ceci pugliesi
Lagane e sangue alla rosetana
Lasagna
Lasagna di carnevale
Lasagna di zucca
Lasagna verde alla modenese
Lasagnata di spinaci
Lasagnata di spinaci 2
Lasagne a pezzi con carciofi
Lasagne abruzzesi
Lasagne agli asparagi salutiste
Lasagne ai carciofi
Lasagne ai frutti di mare salutiste
Lasagne ai funghi
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Gnocchetti Sardi Con Melanzane E Ricotta Mustia
Categoria: Primo

Ingrediente principale: Melanzane Lunghe
Calorie: (4 persona)
note: - 		Ingredienti:

400 G Pasta Tipo Gnocchetti Freschi Di Acqua E Farina
3 Melanzane Lunghe
3 Pomodori Maturi
80 G Ricotta Mustia
Olio D'oliva Extra-vergine
Aglio
Peperoncino
Prezzemolo
Basilico
Sale Marino
Preparazione:

Tagliare a dadini le melanzane e trifolarle con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo tritato; unire all'ultimo i pomodori spellati e tagliati a dadini e farli cuocere 4-5 minuti, aggiustando di sale. Scolare la pasta al dente e condirla con l'intingolo di melanzane, la ricotta a scagliette e il basilico.
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Riferimento
Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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