400 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo
100 G Prosciutto Cotto
Mozzarella
Burro
Preparazione:
Tagliare a dadini la mozzarella ed il prosciutto; cuocere le fettuccine all'uovo e scolarle al dente; mettere in una zuppiera un po' di burro, poi le fettuccine, il prosciutto e la mozzarella; mantecare il tutto, quindi servire calde.