Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Carote
Calorie: (4 persona)
note: -
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Ingredienti:
500 G Carote
50 G Burro
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
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Preparazione:
Raschiare, pulire le carote e tagliarle a dischetti. Metterle a soffriggere nel burro con il prezzemolo tritato, sale e pepe. Appena rosolate, bagnarle con il vino bianco e farle finire di cuocere, aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio d'acqua.
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