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Carote E Fagiolini Stufati
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Categoria: Contorno 
 
Ingrediente principale: Carote 
Calorie:  (4 persona) 
note:  -
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Ingredienti: 
 400 G Carote 
400 G Fagiolini 
2 Cipolle 
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 
1 Bicchiere Brodo Vegetale 
 Sale
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Preparazione: 
 
In una padella fate stufare le cipolle affettate con l'olio d'oliva e un po' di brodo. Dopo 3-4 minuti unite le carote e i fagiolini, salate e unite l'altro brodo. Fate cuocere a fuoco medio per 20-30 minuti, girando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.
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