850 G Broccoletti
Cipolla
Aglio
1 Cucchiaio Olio D'oliva
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Bicchiere Brodo
Sale
Preparazione:
Dividere a cimette i broccoletti, lavarli e rosolarli in padella con un trito di aglio e cipolla e l'olio. Spruzzarli con il vino, bagnarli con il brodo, salare e cuocere per 50 minuti.