500 G Broccoli
3 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Pepe
Sale
Preparazione:
Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi. Lessarli in acqua salata. Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio schiacciati. Gettarvi i broccoli, salare e pepare. Farli insaporire, versarvi il vino e finire di cuocere.