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RICETTE DI CUCINA
Gli ingredienti, la preparazione e altre informazioni sulla ricetta.

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INDICE DELLE RICETTE
 Pagina: 1 2 3 4 5 6 7 Pagina: 5  
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z
Spaghetti del pastore
Spaghetti del pastore 2
Spaghetti del pescivendolo
Spaghetti delicati
Spaghetti deliziosi
Spaghetti della notte di san lorenzo
Spaghetti della riviera
Spaghetti della zingara
Spaghetti dello chef
Spaghetti di castagne nelle coppette
Spaghetti di magro
Spaghetti di magro 2
Spaghetti di mezzanotte
Spaghetti di riso alla polpa di granchio
Spaghetti di scoglio
Spaghetti disperati
Spaghetti dorati
Spaghetti d'oro
Spaghetti e fagiolini
Spaghetti e melanzane
Spaghetti e salsa funghi e pecorino
Spaghetti e vongole
Spaghetti filanti
Spaghetti fritti
Spaghetti funghi e gorgonzola
Spaghetti gialli
Spaghetti gialli 2
Spaghetti gli asparagi
Spaghetti impacchettati
Spaghetti in giallo
Spaghetti in insalata
Spaghetti in soufflé
Spaghetti integrali al tofu
Spaghetti mantecati
Spaghetti maremmani
Spaghetti marinari
Spaghetti melanzane e peperoni
Spaghetti melanzane e pomodori
Spaghetti mille verdure
Spaghetti mozzarella e pomodoro
Spaghetti olive e tonno
Spaghetti ortolani
Spaghetti panna e noci
Spaghetti per chi è a dieta
Spaghetti piccanti
Spaghetti piccanti 2
Spaghetti piccanti 3
Spaghetti piccanti al polipo
Spaghetti piccanti al pomodoro
Spaghetti pomodoro e tonno
Spaghetti primavera
Spaghetti profumati
Spaghetti prosciutto e ortaggi
Spaghetti rapidi
Spaghetti ricotta e carciofi
Spaghetti rossi
Spaghetti rustici
Spaghetti stuzzicosi
Spaghetti super
Spaghetti tonno e nocciole
Spaghetti tonno olive e capperi
Spaghetti tricolori
Spaghetti ubriachi
Spaghetti uova sode e acciughe
Spaghetti vegetariani
Spaghetti vegetariani 2
Spaghetti veloci
Spaghetti verdecampo
Spaghetti vivi alla pieranna
Spaghettini aglio olio e acciughe
Spaghettini al curry
Spaghettini al granchio
Spaghettini al nero di calamari
Spaghettini al nero di seppie
Spaghettini al pesto delicato
Spaghettini al verde
Spaghettini alla bottarga
Spaghettini allo zafferano
Spaghettini arcobaleno
Spaghettini aromatici
Spaghettini con bottarga
Spaghettini con muscoli o vongole
Spaghettini di farro in giallo
Spaghettini di mare
Spaghettini freddi
Spaghettini freschi
Spaghettini in giallo
Spaghettini in salsa di curry
Spaghettini primula
Spaghettini salsati alle olive pomodorini e olio d'oliva
Spaghettini verdi
Spaghettoni al prosciutto
Spalla d'agnello al cartoccio
Spalla d'agnello al mirto
Spalla d'agnello alla fornaia
Spalla d'agnello alla sarda con finocchi selvatici
Spalla d'agnello farcita
Spalla di agnello alla cannella
Spalla di maiale alle verdure
Spalla di maialetto in crosta di pane
Spartano
Speaker
Special
Speciale
Speciale highball
Speciale highball 2
Speed
Speziatini
Spezzatino
Spezzatino agli asparagi
Spezzatino ai cipollotti
Spezzatino ai peperoni
Spezzatino ai peperoni al microonde
Spezzatino al marsala
Spezzatino al marsala 2
Spezzatino al matte
Spezzatino al matte 2
Spezzatino al matte 3
Spezzatino al matte 4
Spezzatino al pepe verde
Spezzatino al porto
Spezzatino al sugo di pomodoro
Spezzatino al vino bianco secco
Spezzatino alla birra
Spezzatino alla bolzanese
Spezzatino alla bulgara
Spezzatino alla napoletana
Spezzatino alla napoletana 2
Spezzatino alla turca
Spezzatino alle carote
Spezzatino alle olive verdi
Spezzatino all'ebraica
Spezzatino allo zafferano
Spezzatino con carciofi
Spezzatino con funghi
Spezzatino con le olive
Spezzatino con olive
Spezzatino con patate
Spezzatino con peperoni
Spezzatino con piselli
Spezzatino con purè ricco
Spezzatino con verdure
Spezzatino contadino
Spezzatino della westfalia
Spezzatino di agnello
Spezzatino di agnello con patate e olive
Spezzatino di agnello e fave
Spezzatino di agnello tartufato
Spezzatino di camoscio
Spezzatino di capretto
Spezzatino di cervo
Spezzatino di cinghiale
Spezzatino di coda di rospo con riso alla curcuma
Spezzatino di coniglio al pomodoro
Spezzatino di coniglio alle acciughe
Spezzatino di coniglio alle noci
Spezzatino di galletto
Spezzatino di maiale
Spezzatino di maiale con le prugne
Spezzatino di maiale con piselli
Spezzatino di maiale con piselli 2
Spezzatino di maiale con salsiccia affumicata
Spezzatino di maiale in agrodolce
Spezzatino di maiale speziato
Spezzatino di manzo
Spezzatino di manzo al caffè
Spezzatino di manzo al vino e cipolle
Spezzatino di manzo e verdure
Spezzatino di manzo senza grassi
Spezzatino di merluzzo con olive e capperi
Spezzatino di montone al succo di agrumi
Spezzatino di montone con fagioli
Spezzatino di montone con patate
Spezzatino di montone con prugne
Spezzatino di pollo
Spezzatino di pollo 2
Spezzatino di pollo al timo
Spezzatino di pollo alla birra
Spezzatino di pollo alle olive
Spezzatino di pollo con le mandorle
Spezzatino di pollo e melissa
Spezzatino di salmone
Spezzatino di tacchino
Spezzatino di tacchino alla senape
Spezzatino di tacchino con verdura
Spezzatino di tacchino saporito
Spezzatino di vitello
Spezzatino di vitello ai funghi
Spezzatino di vitello ai sei profumi
Spezzatino di vitello al curry
Spezzatino di vitello alle olive nere
Spezzatino di vitello con piselli
Spezzatino di vitello con verdure
Spezzatino di zurigo
Spezzatino in umido con patate e piselli
Spezzatino veloce
Spiaggia
Spiaggia 2
Spianarelle con le vongole
Spianarelle funghi e porri
Spianarelle tutto verde
Spianarelle vivaci
Spicchi d'arancia caramellati
Spiced tea
Spider man
Spider man 2
Spiedini ai peperoni
Spiedini al formaggio
Spiedini al kiwi
Spiedini al madera
Spiedini alla brace
Spiedini alla francese
Spiedini alla frutta
Spiedini alla vodka
Spiedini all'ananas
Spiedini all'ananas 2
Spiedini allo yogurth
Spiedini bavaresi
Spiedini capricciosi
Spiedini colorati
Spiedini con formaggio e uva
Spiedini con funghi
Spiedini con funghi 2
Spiedini con l'uva
Spiedini d'agnello alle spezie
Spiedini d'anguilla
Spiedini del pescatore
Spiedini di agnello e finocchio
Spiedini di alici e pomodori
Spiedini di anguilla all'emiliana
Spiedini di carciofi
Spiedini di carciofi 2
Spiedini di carne
Spiedini di carne e peperoni
Spiedini di cervo e quaglie alla griglia
Spiedini di cinghiale con prugne e anelli di cipolla fritta
Spiedini di cozze fritte
Spiedini di crocchette
Spiedini di emmenthal e cipolle
Spiedini di formaggio
Spiedini di frittata olive e pomodorini
Spiedini di frutta
Spiedini di frutta 2
Spiedini di frutta 3
Spiedini di frutta 4
Spiedini di frutta 5
Spiedini di funghi e carne
Spiedini di gamberetti
Spiedini di gamberi avvolti nel prosciutto con tortino di patate
Spiedini di gamberi seppioline e polenta
Spiedini di gamberoni alla frutta
Spiedini di gamberoni alla palermitana
Spiedini di lombata
Spiedini di maiale alla birra
Spiedini di maiale alle prugne
Spiedini di maiale con frutta
Spiedini di manzo e papaia
Spiedini di manzo multicolori
Spiedini di manzo teriyaki
Spiedini di mare
Spiedini di mare 2
Spiedini di mare al dragoncello
Spiedini di montone marinati
Spiedini di mozzarella
Spiedini di mozzarella e pomodori
Spiedini di mozzarella e pomodori con insalata di sedano ed ananas
Spiedini di pancetta e salsiccia
Spiedini di pere e caprini
Spiedini di pesce spada
Spiedini di pesce spada all'aneto
Spiedini di polenta
Spiedini di polenta bianca
Spiedini di pollo
Spiedini di pollo e peperoni
Spiedini di pollo e trevisana
Spiedini di pomodori
Spiedini di prosciutto e kiwi
Spiedini di provolone
Spiedini di prugne
Spiedini di prugne 2
Spiedini di sarde
Spiedini di sarde a beccafico
Spiedini di scamorza
Spiedini di scamorza affumicata
Spiedini di scamorza e verdure
Spiedini di scampi allo zenzero
Spiedini di scampi e limone
Spiedini di tacchino
Spiedini di tacchino 2
Spiedini di tacchino al granoturco
Spiedini di tacchino al granturco
Spiedini di tacchino allegri
Spiedini di vitello alla senape
Spiedini di vitello e verdura
Spiedini di zibibbo e formaggio
Spiedini fantasia
Spiedini fritti
Spiedini in padella
Spiedini misti
Spiedini misti di pesce
Spiedini pancetta e champignon
Spiedini piccadolce
Spiedini pollo e paprica
Spiedini pollo e verdure
Spiedini semplici di verdure
Spiedini stuzzicanti
Spiedini stuzzichino
Spiedini tre sapori
Spiedini tre sapori 2
Spiedini tricolori
Spiedini vegetariani
Spiedini vegetariani 2
Spiedini veloci
Spiedino alla pancetta
Spiedino del buongustaio
Spiedino del buongustaio 2
Spiedino di cozze con salsa remoulade
Spiedino di frutti di mare con pancetta
Spiedino di wurstel
Spiedo di quaglie
Spigola al forno
Spigola al sale
Spigola all'acqua pazza
Spigola all'acqua pazza 2
Spigola arrosto alla ligure
Spigola fritta
Spigola lessa alla maniera romagnola
Spigola ripiena ai frutti di mare e salsa speziata
Spigola stufata con agrumi e finocchietto
Spigola su cavolo rosso
Spina
Spinaccia
Spinaci ai germogli di bambù
Spinaci al burro crudo
Spinaci al gratin
Spinaci al gratin 2
Spinaci al pangrattato
Spinaci al parmigiano e uova
Spinaci al tegame
Spinaci alla crema
Spinaci alla francese
Spinaci alla genovese
Spinaci alla panna
Spinaci alla salterella
Spinaci alla siciliana
Spinaci all'acciuga
Spinaci all'aneto
Spinaci alle acciughe
Spinaci alle pere
Spinaci brasati al rosmarino
Spinaci con uvetta e pinoli
Spinaci con uvetta mandorle e stampino di riso pilaf
Spinaci crudi alla pancetta
Spinaci e pancetta
Spinaci gustosi
Spinaci in insalata
Spinaci in padella
Spinaci in purea
Spinaci in salsa bianca
Spinaci piccanti
Spinaci prosciutto e ricotta
Spinaci saltati
Spinaci saporiti
Spinacino di vitello ai carciofi
Spirali allo speck
Splendida torta maria
Sponge cake
Sportsman
Spremuta d'arancia al miele
Spremuta d'arancia allo zucchero
Spremuta d'arancia con frullato di uvetta
Spremuta d'arancia con i chiodi di garofano
Spremuta d'arancia con la cannella
Spremuta d'arancia con la citronella
Spremuta d'arancia con la noce moscata
Spremuta di arancia cedro e kumquat
Spremuta di arancia cedro e lattuga
Spremuta di arancia cedro e limone
Spremuta di arancia e acqua di cocco
Spremuta di arancia e albicocca
Spremuta di arancia e latte di mandorle
Spremuta di arancia e mandarino
Spremuta di arancia e musli
Spremuta di arancia e zabaglione
Spremuta di arancia limone e carota
Spremuta di arancia limone e zucca
Spremuta di arancia pompelmo e insalata di treviso
Spremuta di arancia pompelmo e kumquat
Spremuta di arancia pompelmo e peperone
Spremuta di arancia pompelmo limone e pomodoro
Spremuta di arancia pompelmo mandarino e limone
Spremuta di cedro al miele
Spremuta di cedro allo zucchero
Spremuta di cedro con frullato di uvetta
Spremuta di cedro con i chiodi di garofano
Spremuta di cedro con la cannella
Spremuta di cedro con la citronella
Spremuta di cedro con la noce moscata
Spremuta di cedro e mapo
Spremuta di cedro limone e avocado
Spremuta di lime
Spremuta di limone al miele
Spremuta di limone allo zucchero
Spremuta di limone con frullato di uvetta
Spremuta di limone con i chiodi di garofano
Spremuta di limone con la cannella
Spremuta di limone con la citronella
Spremuta di limone con la noce moscata
Spremuta di limone e arancia
Spremuta di limone e papaia
Spremuta di limone e pesca
Spremuta di limone e pompelmo
Spremuta di limone mandarino e finocchio
Spremuta di limone pompelmo e kiwi
Spremuta di limone pompelmo e uva scura
Spremuta di limone pompelmo e zucchine
Spremuta di mandarancio al miele
Spremuta di mandarancio allo zucchero
Spremuta di mandarancio con frullato di uvetta
Spremuta di mandarancio con i chiodi di garofano
Spremuta di mandarancio con la cannella
Spremuta di mandarancio con la citronella
Spremuta di mandarancio con la noce moscata
Spremuta di mandarancio e mapo
Spremuta di mandarino al miele
Spremuta di mandarino allo zucchero
Spremuta di mandarino con frullato di uvetta
Spremuta di mandarino con i chiodi di garofano
Spremuta di mandarino con la cannella
Spremuta di mandarino con la citronella
Spremuta di mandarino con la noce moscata
Spremuta di mandarino e limone
Spremuta di mandarino limone e mango
Spremuta di mandarino limone e patata
Spremuta di mandarino limone e pera
Spremuta di mandarino limone e pompelmo
Spremuta di mapo arancia e barbabietola
Spremuta di mapo pompelmo e cedro
Spremuta di pompelmo al miele
Spremuta di pompelmo allo zucchero
Spremuta di pompelmo arancia e limone
Spremuta di pompelmo con frullato di uvetta
Spremuta di pompelmo con i chiodi di garofano
Spremuta di pompelmo con la cannella
Spremuta di pompelmo con la citronella
Spremuta di pompelmo con la noce moscata
Spremuta di pompelmo e albicocca
Spremuta di pompelmo e fichi
Spremuta di pompelmo limone e ananas
Spremuta di pompelmo limone e asparagi
Spremuta di pompelmo limone e cavolo
Spremuta di pompelmo limone e sedano
Spremuta di pompelmo rosa e arancia
Spremuta di pompelmo rosa e mandarino
Spring
Spring fizz
Spring time
Sprint
Sprint 2
Sprint 3
Spritz
Spullecarielle a maruzzaro
Spuma al cioccolato
Spuma alla cioccolata
Spuma di banane
Spuma di caffè
Spuma di caffè 2
Spuma di cioccolata
Spuma di fegatini
Spuma di fegato
Spuma di formaggio alla grappa
Spuma di limone
Spuma di limone 2
Spuma di limone alla salsa calda di mirtilli
Spuma di mascarpone
Spuma di mascarpone 2
Spuma di melanzane
Spuma di melanzane 2
Spuma di mele
Spuma di mele 2
Spuma di mele 3
Spuma di merluzzo
Spuma di merluzzo in salsa
Spuma di patate dorata
Spuma di pere
Spuma di pere 2
Spuma di pomodori con gamberi e salsa di rafano
Spuma di pomodoro delicata
Spuma di ricotta al caffè
Spuma di ricotta all'arancia
Spuma di tonno
Spuma di tonno 2
Spuma di tonno 3
Spuma di tonno 4
Spuma dolce-amara
Spuma fondente
Spuma fredda di vino
Spuma rosa
Spuma rosa di nasello
Spumante in rosa
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Spiedini Di Crocchette
Categoria: Carne

Ingrediente principale: Vitellone
Calorie: (4 persona)
note: Luogo: Afghanistan. 		Ingredienti:

500 G Vitellone Macinato
2 Cucchiai Pangrattato
2 Cipolle
50 G Prezzemolo Tritato
2 Spicchi Aglio
1/2 Cucchiaino Zenzero Macinato
5 Chiodi Di Garofano Macinato
1 Stecca Cannella Macinata (4 Cm)
5 Semi Di Cardamomo Macinati
Sale
1/2 Limone (succo)
100 G Burro (o Margarina)
Preparazione:

Tritare nuovamente la carne con il tritacarne con tutti gli ingredienti comprese le spezie (se si adoperano spezie in polvere, prenderne solo un pizzico con la punta d'un coltello). Aggiungere il sugo del limone e amalgamare tutto nuovamente molto bene. Dividere l'impasto in tante crocchette di media grandezza e infilarle su uno stecchino. Spennellarle con il burro fuso e cuocerle sulla brace per 30 minuti. Servire questi spiedini accompagnati con riso bianco.
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Riferimento
Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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