200 G Spezzatino Di Soia
300 G Patate
Aromi (basilico, Rosmarino)
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Alcuni Cucchiai Brodo (facoltativo)
Preparazione:
In una pentola preparate l'olio con gli aromi e fatelo riscaldare. Aggiungete le patate tagliate a dadini e fatele rosolare a fuoco vivo per alcuni minuti. Aggiungete lo spezzatino e fate cuocere per circa 30 minuti. Agli amanti del sughetto si consiglia di aggiungere alcuni cucchiai di brodo durante la cottura.