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RICETTE DI CUCINA
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INDICE DELLE RICETTE
 Pagina: 1 2 3 Pagina: 3  
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Rose 3
Rose 4
Rose cocktail
Rose cocktail 2
Rose di pasta fritte
Rosemaria crusta
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Rosita
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Rosolio all'uovo
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Rossi
Rossini
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Rosso
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Rosso di sera 2
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Rosy
Rotelle con melanzane e ricotta salata
Rothmans
Rotoli di prosciutto con asparagi
Rotoli di spinaci
Rotolini alla ricotta
Rotolini all'indivia
Rotolini di asparagi
Rotolini di mortadella
Rotolini di prosciutto con asparagi
Rotolini di prosciutto cotto con asparagi
Rotolini di prugne
Rotolini di sogliola
Rotolini di tacchino
Rotolini di tacchino al cumino con asiago e crauti
Rotolini saporiti
Rotolino di spada con caponata di melanzane e riso allo zafferano
Rotolino rosa
Rotolo ai due cioccolati
Rotolo ai fiori di zucca
Rotolo ai lamponi
Rotolo ai semi di papavero
Rotolo al cioccolato
Rotolo alla birra
Rotolo alla crema di caffè
Rotolo all'amaretto
Rotolo alle castagne e arance
Rotolo con la panna
Rotolo con porri e prosciutto
Rotolo con spinaci e speck
Rotolo di castagne
Rotolo di castagne 2
Rotolo di coniglio con capperi
Rotolo di coniglio con il tonno
Rotolo di fichi all'alloro
Rotolo di fontina e prosciutto
Rotolo di frittata
Rotolo di frittata grande estate
Rotolo di frutta
Rotolo di maiale ai sapori mediterranei
Rotolo di manzo farcito
Rotolo di mortadella alla bolognese
Rotolo di pasta biscotto al prosciutto
Rotolo di pasta con pollo e zucchine
Rotolo di pasta sfoglia con nutella
Rotolo di patate e formaggio
Rotolo di pesce san pietro e trota salmonata
Rotolo di prosciutto
Rotolo di ricotta e carciofi
Rotolo di ricotta e peperoni
Rotolo di salmone e ricotta
Rotolo di tacchino alle olive
Rotolo di trota salmonata
Rotolo dolce
Rotolo gran sapore
Rotolo meringato alla frutta
Rotolo primavera
Rotolo profumato
Rotolo rio de janeiro
Rotolo ripieno di sardine
Rotolo svizzero alla crema e alle nocciole
Rotolo verde
Rouge
Rouille (salsa all'aglio)
Roulade al mascarpone
Roulette
Roux bianco
Roux biondo
Roux bruno
Roxe
Royal
Royal 2
Royal 3
Royal amoroso
Royal smile
Royal snoopy
Rroast-beef 2
Rroast-beef 3
Rroast-beef 4
Rroast-beef 5
Rublitorte
Rudolph
Rudy
Rudy fizz
Rugby
Rum al cioccolato
Rum buck
Rum cake
Rum club
Rum collins
Rum collins 2
Rum collins 3
Rum collins 4
Rum crusta
Rum flip
Rum manhattan
Rum puff
Rum punch
Rum rickey
Rum scaffa
Rum sour
Rum sour 2
Rum special
Rum swizzle
Rum toddy
Rum's dream
Ruote ai wurstel
Ruote all'ananas
Ruote alle olive
Ruote allo zafferano e piselli
Ruote colorate al gratin
Ruote di pasta al quartirolo con zafferano e frutta secca
Ruote e ceci
Ruote fredde ai peperoni
Russia
Russian
Russian 2
Russian gigolò
Russuliddu a la paolina
Rustica al formaggio
Rustico con ricotta e piselli
Rustisciada
Rusty nail
Rusty nail 2
Rusty nail 3
Rye and dry
Rye daisy
Rye highball
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Rum Cake
Categoria: Dessert

Ingrediente principale: Rum Scuro
Calorie: (4 persona)
note: - 		Ingredienti:

1/2 Tazza Burro
1 Tazza Zucchero
3 Uova
1 Tazza Farina
1/2 Cucchiaio Lievito Per Dolci
1/4 Cucchiaio Sale
1/2 Cucchiaio Noce Moscata Grattugiata
1/2 Cucchiaio Cannella
1/4 Tazza Latte
1/4 Tazza Molassa (o Sciroppo Di Zucchero)
1/4 Cucchiaio Bicarbonato Di Soda
450 G Uvetta Sultanina Nel Rum 1 Notte
1/4 Tazza Rum Scuro
Preparazione:

Mescolare bene il burro e lo zucchero fino ad avere una bella crema, poi aggiungere le uova una per volta e i restanti ingredienti 'asciutti'. Poi aggiungere il latte, la melassa con il bicarbonato e mescolare sempre bene affinché tutti gli ingredienti risultino ben amalgamati. Aggiungere l'uvetta che a questo punto avrebbe dovuto 'bere' tutto il rum e ancora il restante rum. Mettere in una teglia imburrata e cuocere in forno a 300 gradi per circa 2 ore. E' una torta che può stare in frigo per tantissimo tempo. Infatti viene preparata per essere gustata a natale anche due mesi prima.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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