400 G Riso
50 G Olive Verdi Snocciolate
150 G Tonno
1 Cucchiaio Capperi
5 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Lessare il riso in acqua salata. Tritare le olive, mescolarle con il tonno sminuzzato e con i capperi pure tritati grossolanamente. Mettere il tutto in una padellina con l'olio e far appena scaldare. Versare il condimento caldo sul riso scolato al dente.